Seguimos en el aprendizaje y avanzamos en el curso... A continuación os presentamos cómo hemos modificado una receta tradicional para hacerla más saludable. ¡Espero que la disfrutemos!
Buenas noches, a continuación os dejo mi análisis y mi reflexión sobre mi gasto de energía diario, comparándolo con la ingesta recomendada de energía y nutrientes (Moreiras y Col, 1992) Gasto energético. Infogram
Damos un paso más y analizamos la etiqueta de un producto que consumimos a diario en casa, los copos de avena. En este caso un envase de 500 gramos. En las fotos señalo qué datos son obligatorios incluirlos en el etiquetado y cuáles optativos. ¡Espero que os sea útil! Tras revisarla he observado que la fibra alimentaria no es obligatorio, si no opcional (no lo he pintado de verde en la foto y debería)
ESTE ES MI GASTO ENERGÉTICO EN FUNCIÓN DE MI ACTIVIDAD FÍSICA DE UN DÍA DE MI SEMANA (LUNES A VIERNES) TIPO DE ACTIVIDAD GASTO ENERGÉTICO: Kcal/Kg de peso y minuto2 Tiempo empleado (minutos) Gasto total (kcal/día) Dormir 0.017 x 97 1,64 x 480 791 Tumbarse despierto 0.023X97 2,231 X 60 133 Ducharse 0,046 X 97 4,46 X 15 66 Aseo 0,050 X 97 4,85 x 15 72 Comer 0,030 x 97 3,1 x 75 232 Sentada 0,018 x 97 1,746 x 60 104 De pie 0,029 x97 2,82 x 60 168 Hacer la cama 0,057 x97 5,52 x 3 16 Lavar los platos 0,037 x 97 3,58 x 15 53 Caminar 3,6km/hora 0,051 x 97 4,9 x 15 74 Nadar de espalda 0,07...
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