Buenos días, en este bloque he aprendido mucho sobre alimentos para aplicar en mi clase y en mi propia familia. Conocer los alimentos y sus propiedades me hace más consciente de lo que consumimos cada día y cuál importante es variar nuestra dieta para cubrir la ingesta de nutrientes adecuada. Hoy día considero que hay una falta de conocimiento de hábitos saludables con respecto a la alimentación, se observa principalmente en la escuela, con un abusivo uso de bollería galletas y lácteos, y una deficiencia en consumo de frutas y verduras (hortalizas como la zanahoria pasan casi desapercibida en las taleguitas de clase). Considero que es esencial promover y crear hábitos saludables no solo en nuestros alumnos sino también a nivel familiar (formación a padres en la escuela, por ejemplo) En este bloque he aprendido a reflexionar sobre qué como y cuánto varío mi dieta, así como otras herramientas digitales que me van a ayudar a crear materiales más atractivos para mi clase. ¡Sigamos...